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迷你羊肉串的做法步骤

1.羊肉切条或切片，

2.烤肉粉，

3.倒进烤肉粉，

4.再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，

5.再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，

6.拌匀，

7.用芽签串起，

8.放进热油锅里，

9.翻面，

10.炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。

11.好香的羊肉串。